kitchen-731351_1920

Он-лайн консультации для учреждений общественного питания 23.09 и 27.09

23.09.2021

Приглашаем Вас на групповые он-лайн консультации для учреждений общественного питания:

 

«Требования законодательства к безопасности деятельности учреждений общественного питания. Внедрение и сертификация ХАССП: законодательные основы и штрафы», 23 сентября 2021 года в 11.00.

 

Спикер: Гордиенко Наталия Вадимовна , санитарный врач, специалист по пищевой безопасности в сфере общественного питания.

 

На он-лайн консультации Вы получите ответы на основные вопросы:

  

  • Какие требования законодательства к безопасности деятельности учреждений общественного питания существуют?
  • Какую административную ответственность несет ресторатор за нарушения в сфере безопасности организации общественного питания?
  • Что такое ХАССП и на основании каких нормативно-правовых документов он разрабатывается?
  • Как разработать систему ХАССП так, чтобы гарантированно пройти проверку Роспотребнадзором?
  • С какими рисками безопасности пищевой продукции может столкнуться ресторатор?

Участие бесплатно, предварительная регистрация обязательна (по ссылке).

 

«Рекомендации по профилактике новой коронавирусной инфекции (COVID-19) в учреждениях, осуществляющих деятельность по предоставлению мест для временного проживания и предприятий общественного питания», 27 сентября 2021 года в 16.00. 

 

Спикер: Дина Мухитдинова, Заместитель генерального директора Апарт-отеля Docklands, Эксперт по хаускипингу Международной Профессиональной Академии туризма.

 

На мероприятии расскажут:

 

  • Как обеспечить безопасность деятельности предприятий?
  • Как получить QR код для субъектов малого и среднего бизнеса?
  • Как контролировать работу предприятия в условиях распространения Covid-19 и снизить риски компании
  • Какими инструкциями необходимо руководствоваться сотрудникам предприятий общепита и учреждений по предоставлению мест для временного проживания?

Участие бесплатно, предварительная регистрация обязательна (по ссылке).

Контакты:

Контактное лицо: Департамент по работе с членами СПб ТПП

Телефон: +7 (812) 719-66-44

Email: member@spbcci.ru

Адрес: 191123, Санкт-Петербург, ул. Чайковского, 46-48